尚客优“大连锁” ：让天下没有难开的店

近日，家住青岛长途汽车站附近的房先生发现，长途站附近的又一家单体酒店关门歇业了。曾几何时，不少商家嗅到长途汽车站人流客流量大的优势，争相开起家庭旅馆或者单体酒店。“曾经这边方圆两公里之内密密麻麻的都是小旅馆、招待所，而且生意也都很火爆。这两年，小酒店的数量明显稀少了。”董先生说。

“生意大不如两三年前了，利润空间越来越小。”丁香商务宾馆老板娘张女士告诉记者，近几年，连锁酒店频繁进驻，单体酒店的日子越来越不好过，自己也在考虑找一家连锁酒店加盟经营。

根据2014年迈点研究逐月发布的饭店经营数据统计，2014年，国内自行管理的饭店平均出租率为54.82%，较之2013年的平均出租率55.41%下降了0.59%；平均房价为324.75元，较2013年335.67元下降了10.92元；单房收益为187.5元，较之2013年191.33元下降了3.83元；员工平均月薪为2376元，较之2013年2267元上升了109元。综合以上数据分析，2014年，单体酒店主要经营数据指标均呈下降趋势，各项成本指标明显上升，“激烈的市场竞争”、“飙升的运营成本”、“不断提高的客人预期”、“没有知名度”、“没有好的人才”、“市场被瓜分”等让众多单体酒店更多了几分“茕茕孑立，形影相吊”的凄凉感。而处境尴尬的不仅仅是单体酒店，近年来，服装店、餐餐店等个体商户受电商、大型综合体、连锁店的冲击，更是步履维艰。

个体商户面临窘境

作为最为传统的经营形式，个体商户一直以单独、分散的形态存在于各个城市和地区，资金有限、缺乏规模经营优势，应对风险能力不足。个体商户经营者由于自身视野和经营指标所困，往往更看重短期的销售行为，忽视了长期的市场渠道构建和市场体系的培育，并不具备有吸引力和有价值的会员忠诚度计划。源于对本土客源的熟悉与掌握，一些个体户在本地市场也许经营的还算不错，却很难向外拓展，闯出更大的市场，加之无力承担在线渠道，包括平台系统、网站、数字营销技术和在线媒体的较高费用和成本，缺乏自主而畅通的网络分销系统，导致客源结构单一、市场渠道狭窄，市场资源不足。

另据一项调查显示，个体商户往往品牌认知度不高，对于如何提升品牌影响力，如何进行品牌建设还做的不到位，一方面是没有这方面的意识，另一方面，资金、人力的不足也是其中一个原因。除了这一点不少个体商户还存在错把招牌当品牌，错把历史当知名度的问题。除以上提到的几点，管理技术创新不足，人员管理培训不到位，多依赖于经验管理，人才流失严重，加上新的商业模式和商业思维的冲击，让个体商户不得不退出市场。

这正是应了政治家2013年的一个预言：未来是资源整合时代，是团队合作时代，任何人要实现自己的梦想都不是靠个人能完成的。个体户将会在未来五年慢慢减少直到消失，取而代之的是团队及创新的商业模式！

依托O2O“大连锁”平台才能破局

个体商户的出路究竟在哪？在业内人士看来，互联网时代是一个互联互通的商业时代，互联网联动时代的发展要求，决定服务业借助互联网时代O2O的机会重塑商业模式，并逐步实现“资源共享、客源互通”才是生存的规律。个体商户想要突围，借助“大连锁”抱团取暖、打造地面服务O2O大平台才是真正的出路。

“由于自身各种弊端的束缚、及互联网模式的冲击，很多的个体商户陷入了窘境，甚至是生存危机，个体户成了服务行业名副其实的‘弱势’群体。“大连锁”时代到来，意味着个体商户有了千载万逢的机遇和重生法则。”尚客优集团董事长、总裁马英尧说，“大连锁”、O2O模式是我国服务业发展的必然趋势，从分散化向集中化发展，建立“大连锁”平台整合资源，多业态、线上线下联合营销，也是我国服务业可持续发展的必经之路。

近两年，尚客优集团致力于“大连锁”模式的探索。“‘大连锁’，就是用现在最新的移动互联网的思维，或者移动互联网的方式，把一切地面服务的内容衔接起来。”马英尧说，尚客优正在用“大连锁”模式打造整个地面服务的O2O大平台，旗下酒店门店将联合周边各种与服务业相关的餐饮、KTV、影院、SPA等商家，把线下的服务业整合到线上去做。

“我们尚客优集团正在开发自己的APP，做O2O、“大连锁”，把所有酒店周边0.5公里之内的、提供体验式消费的个体商户，加入到‘大连锁’平台机制里面来，让他们成为我们的加盟店，并且我们不会收取任何佣金。”马英尧说，基于“大连锁”平台的O2O是把大家的资源整合在一起，逐步实现资源共享、客源互通、共生共利。较之于单体经营，“大连锁”模式具有抵御风险能力强，市场互动性强，应对新生商业模式灵活有效、统一协调的优势，正如马英尧规划的那样，“大连锁”将整合所有加盟商户的优质资源，合力多方营销、会员体系及品牌推广体系；同时，尚客优也会将自身较为成熟的商业模型、运营管理体系、IT应用技术等进一步输出，让天下没有难开的店，让线下服务业没有难做的生意。