中青旅山水S酒店产品升级 ｜ 文旅酒店的雏形探索与呈现

在“以文塑旅、以旅彰文”的时代背景下，中青旅山水酒店集团2023年发布全新战略——中国文旅酒店先锋，并随即启动山水文旅酒店的探索与实践，以成都山水S酒店宽窄巷子店为载体，首造文旅酒店雏形，谋求高质量发展。

本次升级，中青旅山水酒店集团特成立「愉悦实验室」，中青旅山水酒店集团总裁贺菲任技术顾问，品牌总监肖恺担任组长，并包含运营标准化、供应链采购等多位成员。2023年4月，于成都山水S酒店宽窄巷子店启动升级，期间贺菲亲自带队，在上海、成都两地挑选多个城市标杆文旅酒店进行实地调研、学习，并打破传统框架，引进多家国际头部品牌服务商参与本次山水文旅酒店雏形打造，包括制服设计、软装、音乐、香氛等升级。仅5个月时间，山水文旅酒店雏形现已呈现。

山水，是民族的，也是世界的。“国际视野表达山水文化，民族情怀打造世界品牌”成为升级的核心理念。从产品打造具象来说则为，立足中国文化，但非传统中式；融合国际视野，但显东方之韵。

未来的山水，是摩登的山水，传递的是东方的美学，被世界共赏。

品牌VI引领产品调性，因此率先升级。其中包括品牌用色升级、品牌辅助标识升级、品牌元素升级。

色彩上，提取青山绿水的绿调，水墨山水的灰调，江河湖海的米调和蓝调，形成富有山水特色的品牌色调。

标识上，增加“shanshui”变形字，更具大牌感以及山水的悦动感。

元素上，从山与水的形态中获取灵感，引用“山形”及“水波纹”形成曲线元素，抽象化表达山水，意境深远。

酒店作为与人连接的重要场景，山水酒店极为重视人在其中的五感体验，通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五感升级，创造顾客在酒店的愉悦感受，满足美与爱的生理需求。

本次五感氛围升级，山水酒店打破常规，用“高定、高奢”思维引入多个全球一线服务商，如Musicstyling、ScentAir等，为山水倾情定制制服、音乐及香氛。

设计理念：行走的摩登山水画，无声的摩登山水戏。

‘’

经国际品牌御用特调师几轮寻觅、萃取、调香，最终确定以白茶百里香为主香调的山水专属香味，为酒店带来清新、宁静而柔和的气息，营造出舒适、放松的旅居环境。

携手全球服务商“Musicstyling”，为山水倾情遴选专属山水自然的声音，让前来的宾客在喧嚣都市也能恍若身临山水，尽享自然舒心的愉悦时刻。

不同区域不同时段定期更新

成都作为热门文旅IP目的地，是打造文旅酒店的最佳土壤，且本次升级的山水S酒店毗邻成都最有文化代表性的景点“宽窄巷子”，酒店自带文旅属性。在此基础上，对空间进行美感升级，同时增加多重文旅体验。

· 入口

在酒店入口，用自然之物“永生苔藓”抽象化写意山水，带给宾客进入山水之境的松弛感。

升级后

升级前

· 前厅

前台独特的造型灵感来源于山水的首字母“S”，背景则利用品牌元素形成抽象山水画，两侧则用较为朴素的陶罐呈现出起伏的山形。同时搭配绿、灰、米的现代感家居，具备摩登山水气息的同时，不乏宾至如归的温馨感。

升级后

升级前

· 悠哉Cafe

在成都山水S酒店宽窄巷子店的升级过程中，用高端酒店思维打造出山水首个综合咖啡餐吧，并以富有文化感与休闲感的“悠哉Cafe”命名。为顾客提供增值服务的同时，赋能客房收益。

升级后

升级前

· 颐哉餐厅

“颐哉”之名富有“大快朵颐”之意。空间氛围升级上，提取成都在地化元素——竹子、茶馆、脸谱等，形成装饰画、摆设、餐具等，打造在地沉浸式用餐体验。

升级后

升级前

升级后

升级前

升级后

升级前

‘’

文旅酒店，注重体验。本次升级过程中，如何打造文旅的体验感，成为重中之重。经过精心策划与设计，推出城市文旅打卡墙、乐乎茶亭、烟然下午茶、在地化早餐等文旅体验。展现城市文化特色，打造山水文旅特性，为每一位宾客带来独特而难忘的文旅印象。

· 城市文旅打卡墙

一面墙，代表一座城。山水城市文旅打卡墙，是城市文化的缩影。它是可复制的山水标志性文旅场景，客人于此驻足、留影，便能快速形成城市印象。

· 乐乎茶亭

“有朋自远方来，不亦乐乎”，乐乎茶亭专为远道而来的宾客设置一处歇脚地，提供免费咖啡、茶水、属地小食，将中国人的“好客之道”体现得淋漓尽致。

· 烟然下午茶

人间烟火气，最抚凡人心。每一位入住成都山水S酒店宽窄巷子店的客人都可免费享用富有山水特色的中式下午茶。提升入住价值的同时，体现山水文旅特性。

悠哉烟然下午茶

会议烟然下午茶

· 在地化早餐

结合巴蜀特色美食，精心研制在地化早餐，特别推出“山水大碗面”和“山水小团圆”，旨在打造富有山水及在地化特色的饮食IP，为宾客带来除旅居体验外的舌尖上的独特记忆。

山水大碗面                          山水小团圆

意识的升级才是山水蜕变的核心。因此，真正的升级在于体系、人与服务的升级，“勤练内功”，才能做到由内而外的革命性提升。

在成都山水S酒店宽窄巷子店升级完成之际，中青旅山水酒店集团特邀外界知名导师开展品质服务培训，全面提升酒店整体服务品质，做到基础服务全员满分。

通过训练系统的导入，让山水人成为行走的名片，提升企业核心竞争力，助力中国文旅酒店先锋蓝海战略实现。