2026环球旅讯住宿业峰会：存量变局下，住宿业的下一程怎么走？

9月22-23日，2026环球旅讯峰&数字旅游展会在上海国际会议中心盛大举办。

本次峰会分环球旅讯峰会、住宿业峰会、商旅数字化峰会三大论坛，分别聚焦文旅大消费、酒店住宿、商旅数字化领域的前沿趋势与行业全新格局。

23日的住宿业峰会，延续主论坛“变”的核心主题，围绕中国酒店业从规模扩张走向价值深耕的结构性命题，展开了一整天的密集输出与深度交锋。

峰会汇聚了国内外头部酒店集团、文旅科技企业、区域本土品牌及产业链上下游的行业高层。从宏观流动趋势、本土品牌跃迁、AI经营落地、中高端突围、区域集团变革到全球竞争格局，勾勒出2026年中国酒店业在存量时代的关键议题图谱。

住宿业峰会首个环节，首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长兼CEO孙坚与环球旅讯CEO李超以对话《从流动中国图景，读懂酒店行业的活力与韧性》为住宿业峰会拉开序幕。

今年7月，文旅部《旅游强国建设“十五五”规划》出台，“流动中国”图景正在加速形成，人口流动成为酒店行业生存发展的根基。

这场对话跳出供给端叙事，聚焦“流动的人”这一需求变量，探讨存量时代酒店如何从“活下去”走向“活得好”，以及文化、疗愈、电竞等特色业态能否成为中国酒店原创力的破局方向。

（李超、孙坚）

紧接着，华住集团首席财务官于钧瑞与李超围绕《中国服务如何成为中国骄傲？》继续展开对话。

“十五五”规划中，服务消费首次排在商品消费之前，服务业预计规模将突破100万亿元。从东方人文的原创产品力到“适度服务”的效率与品质平衡，从万店大盘下的生态管理到走向全球市场的价值重塑，这场对话试图回答本土头部企业如何让“中国服务”真正跃升为中国品质的代名词。

（李超、于钧瑞）

随后，希尔顿集团大中华区及蒙古业务发展总裁夏农、洲际集团大中华区首席发展官孙健、香格里拉集团首席新业务拓展官徐皓淳共同参与了圆桌讨论《国际酒店品牌本土化产品迭代，如何适配Z世代与文旅消费新需求》，由VariFlight Global董事总经理夏轶主持。

中国酒店市场供需高度不平衡，业主投资回报的不确定性持续上升，粗放扩张的时代已经过去。与此同时，国内酒店集团正加速切入细分市场，以更具针对性的产品和投资模型抢占先机。国际品牌如何重新理解中国本土消费需求，尤其是Z世代与文旅消费的新偏好，成为决定其下一阶段市场位置的关键。

（从左到右依次为：夏轶、夏农、孙健、徐皓淳）

AI如何真正嵌入酒店经营的底层逻辑，是本届住宿业峰会贯穿始终的一条主线。

美团旅行技术负责人高尚在主题演讲《酒店AI经营：在高价值场景里拿到真结果》中，围绕酒店经营的痛点，分享了美团如何用既白AI赋能商家实现经营转型，提升经营效率与收益。

（高尚）

此后，万达酒店及度假村董事长及总裁李俊发表《探寻中国高端酒店品牌跃迁的下一个战场》主题演讲，结合万达酒店的发展实践，分享对中国高端酒店品牌下一程的思考。

（李俊）

飞猪首席技术官陈烨还围绕《Agentic Commerce与AI原生旅行，我们走到了哪一步？》展开分享。

他指出，当AI从对话走向智能体，旅行行业的交互、交易与服务模式正在被重写，AI原生旅行，已从概念进入现实。

（陈烨）

NUMA Group GmbH创始人兼CEO Christian Gaiser发表《欧洲酒店业的数字化机会：在结构性调整中寻增量》主题演讲。

结合欧洲多国运营实践，拆解欧洲酒店市场面临的成本压力、监管趋严、灵活住宿需求增长等结构性调整，分析这一变化对全球旅游供应链的外溢影响，并为中国住宿业与OTA企业调整全球布局提供参考方向。

（Christian Gaiser）

上午场最后，东呈集团联合创始人、董事、集团高级副总裁吴伟与丽斯未来董事长汤东强，在米森实验室发起人、环球旅讯主理人朱明生主持下，围绕《AI时代，酒店的服务与投资往哪走》展开对话，就AI浪潮下酒店服务的进化方向与投资逻辑的调整交换观点。

（从左到右依次为：朱明生、吴伟、汤东强）

下午场，尚美数智酒店集团董事长兼CEO马英尧带来《小城文旅爆发背后的酒店价值重构》主题演讲。

聚焦于县域文旅爆发红利下酒店如何跳出住宿工具属性、重构适配本地文旅的产品与服务价值；

（马英尧）

旅悦集团CEO周荣以《从规模增长到精细化运营：旅悦平台酒店运营AI赋能探索》为题，分享了AI工具如何赋能酒店运营、构筑可持续增长；

（周荣）

在中高端赛道，亚朵集团大住宿事业群HBG总裁兼集团联合首席财务官吴健锋与环球旅讯合伙人兼首席内容官彭涵围绕《体验破卷，中高端如何突围？》展开对话。

当产品同质化、价格内卷与RevPAR压力持续凸显，酒店品牌竞争正从“睡好觉”转向经营长期用户关系。亚朵的实践指向一个关键趋势：产品驱动正在让位于用户价值驱动。

（彭涵、吴健锋）

上海锦江国际酒店股份有限公司副总裁钱康与李超展开《规模红利之后，中国酒店拼什么？》主题对话，探讨规模扩张见顶后，中国酒店集团下一阶段的核心竞争力与增长逻辑。

（李超、钱康）

在《打破空间与场景的边界：下一代酒店产品的进化》对话中，诺岸星团NOA GALAXY创始人潘飞与开元旅业集团常务副总裁金杭甬，在朱明生主持下，共同探讨下一代酒店的产品形态。

双方认为，传统酒店的功能边界正在被打破，住宿空间正深度嵌入本地生活、社群关系与文化消费之中，并结合各自跨界实践，为住宿产品创新方向提供多元参考。

（从左到右依次为：朱明生、潘飞、金杭甬）

区域酒店集团的生存策略同样备受关注。

在《区域酒店集团自我变革：守局与破局》圆桌中，仟那酒店集团总裁朱峰、湖南慧友酒店集团联合创始人何依依、清沐旅行酒店集团董事长助理李涛，在苏州南园宾馆总经理樊荣的主持下，分享了如何在头部集团“千城万店”的规模化扩张下，打磨带有区域基因的产品与服务，在本地消费者与加盟商两端建立难以复制的认同。

（从左到右依次为：樊荣、朱峰、何依依、李涛）

万豪国际集团执行副总裁兼首席收益与技术官Drew Pinto则在对话《下一个十年，全球酒店集团靠什么赢？》中给出了他的视角。

过去三十年，全球酒店集团的胜负手是“谁有更多房、更快扩张”；未来十年，答案正在改写——谁把技术、数据与对客关系拧成一股绳，谁就重新定义行业的利润池。

（李超、Drew Pinto）

本场峰会收官对话，由德胧集团CTO孟令航与彭涵围绕《把每一个住客需求变成闭环：酒店AI的真正价值》展开。

孟令航的核心判断是：AI应深度融入酒店经营，成为支撑服务与运营的基础能力。德胧围绕住客需求，贯通需求感知、资源调度、服务执行与反馈优化各个环节，形成持续改进的经营闭环，让AI在日常经营中不断积累经验，提升住客体验与运营效率。

（彭涵、孟令航）

2026住宿业峰会以超过十五个环节的密集议程，呈现了中国酒店业在存量时代最真实的焦虑与最务实的探索。

规模红利消退之后，行业的竞争要素正在被重新定义：

不再是开店速度的比拼，而是单店RevPAR、会员直销能力、品牌力与运营效率的综合较量；不再是标准化产品的复制，而是对流动的人、分层的需求与在地文化的深度理解。

当AI从效率工具变成经营底座，当国际品牌与本土集团在同一张牌桌上重新理解中国消费者，当区域酒店集团在巨头的阴影下寻找自己的城池——这些在住宿业峰会上交汇的讨论，共同指向一个判断：中国酒店业的下半场，拼的不是谁跑得更快，而是谁扎得更深。

同期活动

峰会期间，由美团旅行主办的专题研讨会《当AI进入酒店经营：高星酒店管理者需要知道的趋势、方法与实践》也圆满结束。

美团酒店既白产品运营专家何心依托美团本地生活大数据，解读高星酒店经营的结构性变化，分享既白AI经营工具的落地方法论与实战案例，为峰会AI赋能住宿业的核心议题提供了详实的落地参考。

 

致谢

本届环球旅讯峰会能够顺利举办，离不开合作伙伴的大力支持。峰会得到Airwallex空中云汇、北京数字一百信息技术有限公司、Checkout.com、差旅壹号、Direct Travel 中国、德比软件、滴滴企业版、东呈集团、Europcar、Expedia Inc、丰谊商旅、复旦MTA项目、飞猪旅行、飞鹤商旅、Grab企业版、广州自我游网络科技有限公司、古井贡酒、Hertz赫兹国际租车、合利宝支付、红色加力、汇智国际旅游、环亚集团、ITB CHINA / CIMX、锦江酒店（中国区）、丽呈集团、龙腾捷旅、旅易连、旅悦集团、绿云GreenCloud、美团旅行、美国运通、Oceanpayment、神州租车、首旅如家酒店集团、视旅科技、同程旅行、途灵科技、万豪旅享家、万事达卡、玩点旅行、无忧行、香港中文大学酒店及旅游管理学院、橡鹿机器人、小红书、星徽出行、携程集团、一起飞国际机票网、易宝支付、在路上商旅、支付宝企业码、甄驿联等国内外伙伴的大力支持，期待与您相聚于明年的盛会！