《酒店体验运营大数据洞察》蓝皮书（2024）在中国酒店业数字化发展峰会正式发布

4月23日，中国酒店业数字化发展峰会在绍兴圆满落幕。峰会期间，中国饭店协会酒店数字化专业委员会（简称“专委会”）与蓝豆云联合发布《酒店体验运营大数据洞察》蓝皮书（2024），蓝豆云CEO杨书帆与中国饭店协会酒店数字化专业委员会常务副理事长、盈蝶咨询CEO胡升阳联袂登台，深度解读蓝皮书核心内容与重要发现，为酒店行业带来了一场关于数据赋能、体验优化、运营提效的深度对话。

图1: 专委会&蓝豆云联合发布蓝皮书现场-胡升阳

图2: 专委会&蓝豆云联合发布蓝皮书现场-杨书帆

图3:《数字酒店服务规范》发布仪式

图4：杨书帆（左5）正式聘任《酒旅数字化场景应用案例》编委成员

图5: 蓝皮书现场领取处

图6: 《酒店体验运营大数据洞察蓝皮书》

【权威发布，挖掘酒店数据资产价值】    

蓝皮书的诞生，源于对当前酒店业数据资产现状的深刻洞察，指向酒店行业在数字化进程中面临的数据利用难题。尽管酒店经营数据丰富，但在运营层面的数据却相对匮乏，如何积累运营数据，并将这些数据转化为提升运营效率、优化宾客体验的有效工具，一直是困扰业界的痛点。杨书帆表示，越来越多的酒店开始关注如何利用这些数据优化运营，而蓝皮书正是对这一需求的深度回应。

值得一提的是，本次蓝皮书的发布汇聚了行业资深专家和同仁的真知和洞见。蓝豆云CEO杨书帆特别向中国饭店协会、数字化专委会及理事长张兴国表达了诚挚的感谢，对张兴国先生、谢礼珊女士、袁学娅女士等三位行业前辈为蓝皮书作序、审阅书稿并提出宝贵建议表示敬意。这一联合发布的蓝皮书，承载着双方对推动酒店业数字化转型的共同愿景。

【解码数据，驱动体验与运营双提升】

优质体验背后需要强大的后台运营支撑。杨书帆表示，体验是结果，运营是过程，唯有实现全链条数据的穿透，才能精准破解运营难题。

发布会上，杨书帆提到蓝皮书采用的“数据生产闭环”与“数据应用闭环”双轮驱动方法论。这是一套完整的酒店体验运营指标体系与数据驱动运营提升的方法论，是与众多头部酒店探索实践的结晶，清晰呈现了数据在酒店运营管理中的应用路径与价值释放逻辑。杨书帆在解读中指出：“这两个闭环如同酒店运营的双引擎，推动着数据从产生、应用到反馈、优化的全过程。数据生产闭环确保了数据的准确生成与有效应用，而数据应用闭环则通过发现问题、分析原因、运营优化、验证效果的闭环管理，确保每一次优化决策都有数据依据，每一次改进都能得到验证。”

书中以丰富的数据应用案例，生动展现了数据在提升服务效率、降低住中报修率、加速退房至放房流程等方面的实战应用。以住中报修率为例，蓝皮书不仅提供了行业数据对比，更详细剖析了成功案例，揭示了数据如何指导酒店精准定位问题、制定优化策略、监控效果，形成数据生产与应用的双闭环，实现客人体验和运营效率的持续提升。

【前瞻视野，数字化深度思考】

演讲最后，杨书帆勾勒了《酒店体验运营大数据洞察》蓝皮书对行业发展的三大愿景：

一是指标广度和深度升级：持续拓展和完善指标体系，覆盖更多运营场景，深化数据挖掘层次，助力酒店全面、精准地评估运营状态。

二是数据运营方法论升级：随着酒店业数字化进程加速，不断迭代数据运营方法论，以适应行业变化，满足酒店日益复杂的数据应用需求。

三是智能化运营数据诊断：与人工智能、机器学习等先进技术深度融合，实现运营数据的智能化诊断与预测，为酒店提供更为精准、高效的决策支持。

“这本书的发布只是一个起点，我们期待更多的酒店从业者能以此为契机，积极参与到行业数字化转型的探索中来，为酒店行业数字化进程注入源源不断的力量。”

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