聊聊联盟酒店这一群体

8月份北京及附近地区的大暴雨现象，引发业内人士都关注到一个新闻，位于北京市门头沟潭柘寺镇的悉昙酒店，在北京特大暴雨中，受洪水冲击损坏严重。这家酒店开业仅17个月，日常价格在6,000元到1.6万元之间。能卖出高于国际连锁品牌中奢华品牌价格的酒店，神秘面纱也被揭开。一家独立小型酒店为何能卖出高于奢华大牌的价格？

搜索了有关资料，悉昙酒店是由世界上极负盛名的法国罗莱夏朵（Relais & Chateaux)国际精品酒店联盟负责管理运营，该联盟在中国有9家酒店与餐厅，悉昙酒店是在中国华北地区的第一家酒店。

可能消费者会感到好奇，为何一个远在北京远郊并不是旅游目的地的小酒店，为何凭着挂上“罗莱夏朵”联盟即可卖出如此高价，这样的联盟和国际著名连锁品牌又有什么区别？

著名酒店联盟简介

全球著名奢华酒店联盟被中国行业认知并多有数家酒店落地的有SLH(小型精品酒店）、LHW(立鼎世）和Relais & Chateaux（罗莱夏朵）三个联盟。

全球奢华精品酒店Small Luxury Hotels of the World：成立于1989年，总部位于英国伦敦，最大特色为，规模小却是最好的、当地仅此一家的独立奢华酒店。经营理念是：行无界，享非凡，为特立独行的游客寻找与众不同的酒店，其大致规模：遍布90多个国家，全球520多家，平均客房数在50间左右。中国入选酒店目前有19家：广州岭南五号、鄢陵花满地、成都尧棠公馆、大理海纳尔云野、敦煌碧玥酒店、杭州木守西溪、杭州秋水山庄、杭州Vallie酒店、香港逸兰酒店、昆明玉龙湾、阳朔玖壤酒店、南京新晶丽酒店、北京古城老院、北京怡享酒店、上海素凯泰酒店、台北怡享酒店、南投老英格兰庄园、安溪悦泉行馆、彰化鹿港永乐酒店。

立鼎世The Leading Hotels of the World，成立于1928年，总部位于美国纽约，最大特色为每个城市最奢华的酒店，覆盖面广，商旅亲子蜜月方面都具统治力。经营理念是，博览臻萃，卓尔不凡，旅行探索，开拓理念，大致规模，遍布80多个国家，全球430多家，平均客房数在140间左右。目前中国入选酒店有8家：上海宝格丽酒店、上海嘉佩乐酒店、上海J酒店、上海阿纳迪酒店、厦门七尚酒店、上海璞丽酒店、北京璞瑄酒店、香港美利酒店。

罗莱夏朵Relais & Chateaux，成立于1954年，总部位于法国巴黎，最大特色：低调奢华有内涵，米其林餐厅集邮者，有种顶级的优雅，叫作罗莱夏朵。经营理念：真正的奢侈，是用充分的时间来体会自然的静谧和享受的艺术；Courtesy殷勤、Charm魅力、Character特色、Calm宁静和Cuisine美食的5C原则。大致规模，遍布60多个国家，全球560多家，平均客房数在30间左右。目前中国入选酒店有6家酒店2家餐厅：北投三二行馆、南京颐和公馆、杭州湖边邨酒店、杭州紫萱度假村、珠海静云山庄、新北馥兰朵乌来度假酒店、上海吉品轩和香港Tate餐厅。

以上三家联盟都是全球性的，有统一的全球预订平台、会员管理系统和目标客户宣传渠道，对于入选酒店要求严格，酒店设计不要求标准模板，申请入盟后每年需进行复核审查，运营不符合要求的即被除名。这也是这样的联盟的价值所在，可能也是和国际连锁酒店品牌的区别所在，求质不求量，通过每年对于管理和服务的品质复核审查，保证联盟旗下酒店的品质，目前国际连锁品牌只顾求量发展，无暇顾及运营品质复核审查。笔者了解到，多年来，中国地区加盟这三大联盟的酒店名单因为复核审查原因而不断变化，目前长期在名单上的，是每年经过复核且得到目标消费者金额联盟认可的，而曾在联盟名单上一年、两年后消失的都是因为管理运营品质经复核不达标的。从中国入选这三大联盟的酒店名单上，可以看出都是投资有品质、设计有特色、服务专业的单体酒店，因为缺少能精准定位目标客户的预订平台和宣传渠道，加入联盟成为选择。这些联盟下的单体酒店，能够在价格和管理服务品质上和国际大牌叫板，原因是多维的，但关键还是投资方的视野加上还是运营团队的质量使然。

价值在于对品质的坚持

除此之外全球还有很多酒店联盟，Healing Hotels of the World、Design Hotels、Preferred Hotels&Resorts等，能否和前面三强一样在中国成功落地，帮助更多的单体酒店提高品质走向全球呢？

从过往在行业的了解中，部分单体酒店投资方和运营方，了解全球这些联盟后，有通过入盟提高知名度和卖出好价钱的欲望，但除了支付第一年入盟费以后，投资方开始产生付费一家，几家受益的借牌想法，在自家网页上对于新开酒店都标有联盟标志，但对于运营团队则不愿花费合理的薪酬招募。有的入盟单体酒店，硬件和设计符合联盟要求，而运营团队成员的素质离目标客户需求差距不少，当有境外消费者入住，连接待语言都发生问题，如何接待和服务来自全球平台的目标客户呢？这些都是被联盟经审核除名的原因。

还有一种情况，部分联盟委托国内业内人士进行代理拓展，除了一张名片，其他的价值在单体酒店难以体现，所以个别联盟拓展不顺和以上原因有关。成为联盟三强，和他们有完整的管理系统有关，会员系统、预订平台、宣传渠道、严格的审核制度。

联盟奢华与连锁奢华的区别

如果要对比联盟奢华酒店和连锁品牌奢华酒店的区别，可能简单的诠释可以用“个性化”和“标准化”来区别，因为此，两者的目标客户群也就有所区别。记得有一次参加一个四季酒店集团品牌提供给目标客户全球机+酒旅游套餐的宣传推广会，会上有四季酒店忠诚客户体验发言环节，两位上台的居然都是80、90后，他们是从小跟着父母出游必住四季大酒店，对于四季的标准和产品熟如自家，对于四季推出的新套餐都积极响应体验。很多连锁品牌都有这样的长期忠粉，也是通过会员系统和品牌口碑而获得。联盟奢华酒店的目标客，有高消费能力，但不喜欢标准化体验，愿意尝试不一样的酒店的独特呈现。

国内单体酒店的选择

目前在中国住宿业众多的数量中，无论是经济型有限服务还是中高端各品类的，国际、国内品牌的连锁化率到2022年大约占到35%左右，虽然国际、国内集团都在积极推行酒店品牌连锁化，但还有大约60%左右的酒店为单体经营。目前国内这些和国际的联盟组织挂上钩并体现价值的多为高端精品，主要还是和目标客户群的全球化特质有关。疫情发生以来，这类联盟酒店的国际客源如同国际连锁高端品牌一样，大量骤减，但国内精英人群的崛起填补了体验这类酒店国际客源的空缺。

国内近几年也出现了利用预订平台为单体经济型、中端酒店提供类似联盟的平台，只是模式和形式与全球联盟平台有着本质的不同。如果举例，携程旅游旗下的“丽呈”和艺龙旅游旗下的酒店板块，应该属于想利用现成预订渠道帮助单体酒店提升却采用了挂牌模式落地的形式，如果不挂牌，倒是可以经过指导单体酒店如何有效利用预订平台，帮助酒店提高目标客户的入住率的积极举措。改变模式挂牌以后，除了预订渠道的优势，酒店管理并非平台企业主业的强项,在缺乏管理团队和系统管理的现状中，能够给单体酒店提供的价值并不高。

回到题目，独立酒店联盟在中国的发展潜力这一话题，目前行业品类齐全，数量众多，除了品牌连锁形式，独立联盟发展空间是有潜力的，能否成功有序发展，关键有三：联盟是否有完善的管理系统（预订平台、会员系统、宣传渠道），是否有求质不求量的把控定力，是否能聚集专业管理团队和服务人员。能够和国际连锁高端品牌叫板的联盟酒店，必须具备以上三个关键要素。